Kimchi Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stock kimchi dan bahan sisa bikin shabu2 akhirnya bikin sup kimchi ini pedes2.. berhubung ga ada yg doyan kimchi dirumah jd bikin buat 1 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:

1. Secukupnya kimchi
2. Kuah kimchi
3. 1/2 bawang bombay
4. 1 siung bawang putih (cacah)
5. 1 batang daun bawang
6. 2 buah crab stick (sesuai selera)
7. Secukupnya jamur enoki
8. 1 buah tahu telur (saya pakai tahu sutra dibagi 2)
9. 1 buah telur
10. Secukupnya:
11. Gula pasir, garam, merica bubuk, cabai bubuk, kaldu jamur (optional), minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay, setelah sedikit layu masukkan kimchi yg sudah dipotong2 aduk merata
3. Masukkan kuah kimchi dan secukupnya air, aduk dan tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu, crabstick dan jamur enoki
4. Masukkan secukupnya gulpas, garam, merica bubuk, cabai bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen, koreksi rasa, masukkan daun bawang siap dihidangkan

Itulah cara membuat Kimchi Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!