Kimbap / Gimbap

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimbap / Gimbap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbap / Gimbap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimbap / Gimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbap / Gimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimbap / Gimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimbap / Gimbap diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kimbap / Gimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbap / Gimbap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kabarnya danmuji merupakan isian wajib, tapi karena itu kurang umum di Indo, silakan ganti isian sesuai selera. Minyak wijen adalah bahan masak penting di Korea jadi bahan-bahan disiapkan menggunakan itu. Jika tidak punya, silakan memakai minyak goreng biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbap / Gimbap:

1. 1 mangkuk nasi hangat
2. Minyak wijen
3. Biji wijen putih
4. 4 lembar sushi nori
5. Isian
6. Danmuji
7. Kimchi
8. Wortel
9. Timun
10. Telur dadar
11. Crabstick
12. Daging bulgogi

Langkah-langkah untuk membuat Kimbap / Gimbap

1. Baiknya nasi tidak terlalu panas. Untuk nasi dari rice cooker, sebaiknya dinginkan sebentar.
2. Campurkan minyak wijen dan biji wijen putih ke nasi hangat.
3. Selagi menunggu nasi agak hangat, siapkan bahan isian, terutama yang perlu dimasak. Misal iris wortel bentuk korek api, lalu tumis sebentar dengan minyak wijen. Atau masak telur dadar, lalu iris memanjang.
4. Gelar nori di atas gulungan sushi atau talenan. Tempelkan tipis nasi berbumbu pada 7/8 bagian lembaran nori.
5. Letakkan isian di atas nasi. Bila sudah, olesi minyak wijen ke bagian nori yang tidak tertutup nasi, lalu mulai gulung dengan hati-hati.
6. Olesi pisau dengan minyak wijen untuk memudahkan memotong kimbap. Semoga hasilnya rapi dan cantik. Selamat menikmati.

Itulah cara membuat Kimbap / Gimbap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!