Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang:

1. 1 buah ikan dori fillet ukuran sedang, potong2 sesuai selera
2. 1/2 buah tahu Jombang
3. Tepung bumbu secukupnya (saya pakai kobe kentucky)
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 10 buah cabe rawit
6. 1 sdm gochujang
7. 2 sachet kecil saus tomat
8. secukupnya Gula garam
9. secukupnya Wijen sangrai utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang

1. Potongan ikan dori dimarinasi dengan tepung bumbu. Diamkan di kulkas min 6 jam. Saya semalaman. Gulingkan ke tepung bumbu kering
2. Rendam tahu dengan garam secukupnya. Angkat. Gulingkan ke tepung bumbu basah
3. Goreng dori tepung dan tahu tepung hingga matang dan keemasan. Sisihkan
4. Tumis bawang putih cincang, dan cabe hingga wangi. Masukkan saus gochujang, saus tomat, gula garam. Tes rasa. Masak hingga meletup2.
5. Masukkan dori dan tahu goreng tepungnya. Aduk hingga rata tercampur saus. Angkat. Taburi wijen. Siap disajikan

Itulah cara membuat Ikan Dori dan Tahu Goreng Tepung Saus Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!