Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Hotteok ala fe

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok ala fe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok ala fe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok ala fe adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok ala fe diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok ala fe memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti goreng Korea yang mudah dibuatnya dan seru bikinnya. Isian umumnya palm sugar & cinnamon, fe pake keju & selai coklat kesukaan anak2. Bikinnya bisa pake teflon. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #serbateflon #pejuanggoldenbatikapron #pais_hoyongditeflonan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok ala fe:

  1. 1 sachet ragi instant
  2. 500 ml susu hangat
  3. Gula pasir
  4. Tepung terigu protein tinggi
  5. 1 sdm garam
  6. Bahan isian :
  7. 50 gr keju cheddar parut
  8. 50 gr selai coklat
  9. 50 gr selai stroberi atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok ala fe

  1. Campur tepung yang sudah diayak dengan garam sisihkan.
  2. Hangatkan susu sekitar 30-35 derajat. Campur ragi, gula dan susu. Aduk rata dengan whisk. Diamkan 5 menit hingga mengembang berbusa.
  3. Tuang larutan ragi kedalam adonan tepung secara bertahap 3x sambil tepung terus diaduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  4. Setelah adonan tercampur rata & tidak lengket ke baskom, uleni dengan tangan. Setelah kalis (kalis disini artinya sudah ga lengket ke baskom ya, walau masih sedikit lengket ke jari tapi mudah dilepas) tutup baskom dengan serbet basah / plastic wrap. Diamkan 10 - 15 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Oles minyak ke teflon secukupnya. Nyalakan kompor api kecil.
  5. Lumuri tangan dengan minyak. Buka tutup plastik wrap adonannya. Kempiskan adonan. Bagi adonan sekitar 2 sendok makan, pipihkan, beri isian keju/coklat/selai ketengah lalu cubit pinggir adonan tengahkan sisi2 pinggir adonan ke atas isian dan rapihkan dengan dicubit.
  6. Letakkan di teflon secara terbalik posisi atas kebawah (sisi yg dicubit dibawah). Lalu tekan perlahan dengan spatula datar lebar supaya sama tingginya antara sisi tengah dengan pinggir. Setelah kedua sisinya kecoklatan, angkat. Sajikan.

Itulah cara membuat Hotteok ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "Hotteok ala fe"