Gamjan-jeon (pancake kentang)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gamjan-jeon (pancake kentang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjan-jeon (pancake kentang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gamjan-jeon (pancake kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjan-jeon (pancake kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gamjan-jeon (pancake kentang) adalah 10-12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gamjan-jeon (pancake kentang) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Gamjan-jeon (pancake kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjan-jeon (pancake kentang) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya kentang tapi gak tau mau diapain, suami gak ada sendiri dan hujan hujan pula, akhirnya ku coba nyari resep kentang dan nemu ini, di beberapa resep kentangnya di blender jadi halus, karena lagi padam jadi aku parut pakek parutan keju yang agak kasar, cocok banget di makan pakek saos sambal, mayo, resep asli pakek kecap asin di kasih tumis bawang putih dan biji wijen, udah gitu aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjan-jeon (pancake kentang):

1. Kentang, kupas (blender/parut)
2. 4 sdm maizena
3. 1 siung bawang putih
4. 1 sdm terigu (biar gak letoy)
5. Keju parut sejukupnya (boleh skip)
6. 1 sdt gula pasir
7. Sejumput kaldu bubuk
8. Secukupnya garam
9. 3 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Gamjan-jeon (pancake kentang)

1. Kupas kentang, cuci dan blender dengan bawang putih. Disini aku gak di blender tapi di parut pakek parutan keju yang kasar, atau di iris tipis juga boleh, bebas ya parut keju, blender, parut kelapa juga gak masalah
2. Masukan tepung, gula, kaldu, garam, keju dan sedikit air (air boleh skip ya)
3. Tuangkan 2 sdm minyak keatas teflon,tuangkan 1 sdm adonan kemudian pipihkan(,bebas sih mau nuang berapa sendok,ini aku dapat sekitar 10-12 biji, aku lupa pas makan gak di itung dapat berapa hahahaha) dan kemudian panggang sampai matang
4. Angkat dan sajikan selagi hangat Untuk cocolan mau langsung di makan bisa banget, pakek mayo juga enak, saos sambal mantap banget Resep asli buat cocolannya itu, kecap asin di kasih taburan biji wijen, berhubung gak ada ya udah yang ada aja 🤭🤭

Itulah cara membuat Gamjan-jeon (pancake kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!