Ayam Goreng Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep1 Ayam goreng korea yg saya buat sangat simple, karena menggunakan bahan lokal saja. Saya tidak menggunakan saus Gochujang yg rasanya cenderung pedas. Karena anak anak saya gak suka pedas.. Terima kasih Bunda, sudah mampir di beranda saya😊❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea:

1. 500 gr fillet/dada ayam (bisa paha/sayap ayam)
2. 1 butir telur
3. Secukupnya minyak wijen
4. Secukupnya kecap manis
5. Secukupnya lada bubuk
6. Secukupnya Garam dan gula
7. Secukupnya saus tomat
8. Sepotong jahe (1 cm)
9. 3 siung bawang putih
10. 1 buah bawang bombay
11. 150 gr tepung terigu
12. 50 gr tepung beras
13. Wijen untuk toping (jika perlu)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea

1. Siapkan bahan marinasi ayam. dada ayam yg sudah di cuci bersih, minyak wijen, kecap manis, gula, lada jahe dan bawang putih
2. Jahe di kupas lalu di geprek dan di cacah. Bawang juga di geprek lalu di cacah. Minyak wijen 1 sdt, kecap manis 2 sdm, garam, lada dan gula secukupnya di campurkan ke dalam wadah berisi fillet ayam.. di aduk rata. Diamkan satu jam dulu.
3. Siapkan tepung untuk menggoreng ayam..terigu di campur tepung beras, di beri lada dan garam sedikit. Masukkan fillet ayam ke dalam telur kocok dan gulingkan ke dalam tepung.
4. Lalukan hingga fillet ayam terlumuri tepung semua. Dan goreng hingga matang.
5. Siapkan saus untuk ayamnya. Saus tomat 3 sdm, kecap manis 3 sdm, lada secukupnya dan minyak wijen 1 sdt. Bawang bombay di rajang juga.
6. Aduk rata saus ayamnya.
7. Tumis bawang bombay dengan minyak sampai harum.
8. Setelah bawang bombay harum dan layu, masukkan saus ayamnya. beri air beberapa sendok jika terlalu kental. Koreksi lagi rasanya, karena tadi sudah di marinasi.
9. Masukkan ayam gorengnya. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya lagi jika perlu.
10. Beri toping wijen jika perlu. Ayam goreng siap di sajikan Bunda. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!